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    歡迎訪問新疆伊犁州政府網站!

    今天是

    伊犁馕

    伊犁新聞網 發布日期:2020-07-07 12:28:43  

    “伊犁馕”成為增收致富新產業

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    制馕生產車間

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    現場指導

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    制作馕

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    貼馕

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    擺放

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    馕香人甜

    芝麻馕、核桃馕、辣皮子馕、肉馕、駝奶馕、玉米面馕、黑小麥馕、野酸梅馕、桑椹馕……走在伊犁的大街小巷,一個個馕餅在工人手中飛舞,外焦里嫩、香味撲鼻的各種馕餅更是讓人垂涎欲滴。

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    打馕

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    展示特色馕

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    霍城第一馕

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    火熱馕坑

    馕,是新疆各族人民喜愛的面食,也是新疆的“美食名片”之一。根據自治區黨委統一安排,今年伊犁州把建設馕產業園、加快發展馕產業作為這一階段的重要專項經濟工作。根據部署,8月10日,伊犁州11個縣市和都拉塔口岸馕產業園將全部建成運營,屆時日產馕300萬個,直接和間接拉動就業1萬人以上,馕產業將成為伊犁州直名副其實的惠民產業。

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    忙碌的打馕工人

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    瞧一瞧,看一看

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    展示不同口味的馕餅

    加快馕產業園建設既是伊犁州黨委、政府落實“六穩”“六保”工作任務,是深入推進復工復產、復商復市的重要舉措,也是回應疫情之下各族群眾所憂所急所盼、全力幫助群眾持續穩定增收的管用措施,更是促進脫貧攻堅、推動產業興旺、拓寬貧困群眾增收的重要抓手。

    馕承載著豐厚的歷史、情感、文化內涵,是各族群眾之間的文化紐帶。如何讓“伊犁馕”走向更廣闊的“大舞臺”?

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    熱馕出爐

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    真香

    伊犁州按照伊犁公用品牌+縣市特色品牌的方式,引導各縣市保持發展上的差異性,充分結合各自實際,在口味、形狀、馕文化中充分展現本地風味、本地特點,集中力量打好“伊犁馕”這個公用品牌。另外,加快制定馕產品標準體系,搞好策劃包裝,加快馕產業與發展旅游、脫貧致富緊密結合,并針對州外疆內、疆外及國外不同區域市場,開展各有側重的市場營銷。重點發揮霍爾果斯口岸優勢和我國向西開放的重要窗口作用,利用國際國內“兩個市場、兩種資源”,發揮“區位、政策、開放”三大優勢,把看似不起眼的“伊犁馕”由小做大,由弱變強,走向更廣闊的“大舞臺”。

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