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    伊犁州市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告(2020年第2期)

    伊犁州市場監督管理局 發布日期:2020-04-14 19:28:08  

    根據自治區市場監督管理局發布的《新疆維吾爾自治區市場監管局食品安全監督抽檢信息公告》(〔2019〕26期),涉及我轄區1家生產企業,現將新疆友好(集團)股份有限公司奎屯友好時尚購物中心銷售的標稱為新疆伊犁佳和乳業有限公司生產的哈薩風味奶茶核查處置情況通告如下:

    一、抽檢基本情況

    在自治區市場監督管理局組織的抽檢中,新疆友好(集團)股份有限公司奎屯友好時尚購物中心銷售的標稱為新疆伊犁佳和乳業有限公司生產的哈薩風味奶茶不合格(商標:伊帆達,規格型號:120g/袋,生產日期:2019年9月14日)。經檢驗:霉菌項目不符合GB7101-2015《食品安全國家標準飲料》的要求,標準指標為≤50,實測值為110。

    二、對企業違法違規行為依法處罰情況

    經伊犁州市場監督管理局執法人員現場檢查,該公司于2019年9月14日,在201號配料缸里的48.9公斤哈薩克風味奶茶配料中共生產出325袋哈薩克風味奶茶成品,(標簽表示凈含量120克/袋,加贈10%,實際凈含量132克/袋,商標:伊帆達,生產日期:2019-09-14),現場發現的5袋予以封存。2019年9月21日通過伊犁惠隆物流有限公司給委托方新疆阿凡達食品有限公司銷售了320袋哈薩克風味奶茶。該批不合格薩克風味奶茶出廠價為3.65元/袋,原料成本價為1.5元/袋,利潤為2.15元/袋,生產的不合格哈薩克風味奶茶貨值為1186.25元,獲得的違法所得為688元。

    經奎屯市市場監督管理局執法人員在友好(集團)股份有限公司奎屯友好時尚購物中心查封了118袋,其余202袋已銷售完無法召回。

    依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款“違反本法規定,有下列情形之一,尚不構成犯罪的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證……”、第二款“除前款和本法一百二十三、一百二十五規定的情形外,生產經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑,依照前款規定給予處罰………”規定,責令你公司立即改正違法行為,并給予以下行政處罰:

    1.沒收哈薩克風味奶茶5袋(規格:120克/袋,商標:伊帆達,生產日期:2019-09-14);

    2.沒收違法所得688元;

    3.處50000元罰款。(罰沒款合計:50688元)。

    三、企業原因排查和整改情況

    原因排查

    (1)經公司質檢部、市場部、設備部進行排查分析,在生產過程中存在因條形包裝機縫合不良的隱患,致使部分產品存在漏氣現象。縫合不良的產品受到外部不潔凈空氣和水分的侵入,從而導致霉菌超標。

    (2)生產車間衛生打掃不徹底,有死角,存在隱患,包裝車間、接粉車間墻角壓條縫隙內清理不徹底有污漬。

    (3)更衣間通道風淋門邊的水池長期潮濕易產生霉菌。

    (4)化驗室檢驗員對微生物檢驗能力有待加強。

    整改情況

    (1)召開了公司管理層會議,通報抽檢不合格情況,全面梳理目前質量控制環節薄弱點,集中力量進行清查整頓。提高質量意識,深刻汲取教訓,確保不再發生嚴重質量事故。

    (2)更換了小袋包裝機橫封加熱絲、橫封特氟龍布、縱封加熱絲、縱縫特氟龍布,并制定定期更換。

    (3)徹底清理了各車間衛生(墻面、地面)。

    (4)更衣間通道風淋門邊的水池已拆,安裝了不銹鋼洗手池。包裝車間、接粉車間墻角壓條已更換。

    (5)化驗室檢驗員進行了針對性的培訓,整改后生產的產品已送檢(檢驗項目符合GB/T29602-2013標準規定)

     

     

    伊犁州市場監督管理局

    2020年4月14日

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